明朝有记载：“元旦拜年”要“ 做匾食 ”，匾食指

今天支付宝蚂蚁庄园的题目已经公布，支付宝中小鸡庄园1月1日的第二个问题是明朝有记载：“元旦拜年”要“做匾食 ”，匾食指，答对的用户可以领取180g饲料小鸡宝宝饲料作为奖励，不清楚的用户和红鼠网小编一起来看看吧！

问题二：

明朝有记载：“元旦拜年”要“做匾食 ”，匾食指？

A.饺子

B.面条

正确答案：

A.饺子

答案解析：

相传除夕吃饺子是为了纪念盘古氏开天辟地，从此结束了混状态，而饺子就是这样从“混沌”演变过来的，古时候“混沌”和“浑囤”是谐音，有“粮食满囤”的意思。

还有一个说法就是和女蜗造人有关，为感谢女蜗，人们就用包饺子来纪念女娲的功绩。

据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。

据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。

大约到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。

元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载：“元旦拜年……作匾食”。刘若愚的《酌中志》载：“初一日正旦节……吃水果点心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古语。

清朝时，出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多，说明其流传的地域在不断扩大。

那吃饺子有什么寓意呢?饺子一般是会在除夕12点之前包好，等到大年初一的子时就可以吃饺子了，吃饺子代表着吉祥如意、喜庆团圆的意思。

饺子里面不同的馅儿，寓意也不同，有些农村会把花生、糖、枣、金如意放在里面做成馅儿，如果吃到糖和如意的人，来年日子会过得更甜美，吃到枣的人能够早生贵子，吃到花生的热闹能够健康长寿。这里面寄托着人们对未来的美好向往和祝愿。

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