去厦门旅游，想吃有当地特色的面条应该吃什么

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问题一：

去厦门旅游，想吃有当地特色的面条，你应该点？

A.沙茶面

B.油泼面

正确答案：

A.沙茶面

答案解析：

来到厦门一定要吃一碗沙茶面，先不说它的味道有多么好吃，单单有人为这碗面一掷千金，或者迢迢千里赶路而来，就足以令人们为这碗普普通通的面食感到好奇了，为孝心而诞生的沙茶面，厦门旅游必吃的一碗面，厦门最具特色的风味小吃，没吃过都不敢说到过厦门。

沙茶面的特别之处在于沙茶酱，是发源于东南亚的一种特别调味品，后来它传播到中国的东南沿海地区，人们利用沙茶酱来做面条味道竟格外好吃。沙茶面的由来还有一个特别感人的故事，据说在18世纪，厦门地区有一家靠捕鱼为生的人家，可是由于不幸父亲早逝，只剩下母子二人相依为命，有一天遇到大风，儿子也被风浪卷走了，后来母亲的眼镜哭瞎了，味觉也消失了。幸运的是这个小男孩被东南亚的一艘商船给救起来了，他在这艘船的厨房帮忙，发现当地的人们煮肉都加一种叫做沙茶粉的东西，煮出来的肉格外的鲜香，他就想着如果有一天能回到母亲身边，一定也给她这样做着吃。

当然厦门还有别的特色美食比如：面线糊、蚵仔煎、土笋冻、炸五香，花生汤等

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