2023-05-08 17:52:10
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今天支付宝蚂蚁庄园的题目已经公布，支付宝中小鸡庄园7月24日的两个问题的答案分别是什么，答对的用户可以领取180g饲料小鸡宝宝饲料作为奖励，不清楚的用户和红鼠网小编一起来看看吧！
问题一：
打开搁置一段时间后，饼干会变软，面包会变硬，主要是因为?
A.含糖、盐量不同
B.含油量不同
正确答案：
A.含糖、盐量不同
答案解析：
饼干打开放一夜会变软，而面包会变硬主要是因为它们其中的成分和制作的工艺不同造成的。
首先饼干一般采用的是小麦粉制作，烤制的时间是比较短的，所以饼干里面所含的糖分和盐分是比面包高的，这些物质都具有吸潮的功能，所以如果把饼干放在空气中，那么饼干就会不断的吸收空气中的水分。这样饼干中的渗透压就会不断地提高，饼干就会变软。
面包本身就要发酵，所以其实本身的水分就是比较多的，烤制以后的面包本身就会特别的松软。所以本身含水量就很高的面包放在空气中，它是不会继续吸水的，反而面包里面的水分会慢慢的蒸发掉，特别是温度比较高的话，水分蒸发得更快，那么面包就会变干。
所以如果一袋饼干打开以后吃不完的话，一定要放在袋子里面密封起来，也可以使用干燥机等可以去除水分。但是面包的话，最好是可以把面包冷冻起来，这样是不会改变面包的组织结构的，如果到时候想吃的话，再把面包拿出来自然解冻，继续加热一下就可以吃了。
饼干的口感一般都是比较酥的，这样的口感和质地水分比较少，有的时候甚至会烤得比较干，接触到空气中的水，一下子就会受潮，使得饼干酥得口感完全没有了，变软以后的饼干就不好吃了。而面包本来就是柔弱的，只会变得越来越干，不会变得越来越湿。
制作饼干的配方中是可以不用使用水的，也可以加入一点牛奶，但是制作面包的时候要使用大量的牛奶还要发酵，水分非常的充足，这就是差异所在。
问题二：
苏轼写荔枝名句日啖荔枝三百颗，下半句是?
A.不辞长作岭南人
B.不辞常作岭南人
正确答案：
A.不辞长作岭南人
答案解析：
《惠州一绝 》/ 《食荔枝》——作者：苏轼 宋
罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
释义：
罗浮山下四季都是春天，枇杷和黄梅天天都有新鲜的。
如果每天吃三百颗荔枝，我愿意永远都做岭南的人。
扩展资料：
苏轼(1037年1月8日，一说1036年12月19日—1101年8月24日)，字子瞻、和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙，汉族，眉州眉山(四川省眉山市)人，祖籍河北栾城，北宋著名文学家、书法家、画家。
苏轼是北宋中期文坛领袖，在诗、词、散文、书、画等方面取得很高成就。文纵横恣肆;诗题材广阔，清新豪健，善用夸张比喻，独具风格，与黄庭坚并称“苏黄”;词开豪放一派，与辛弃疾同是豪放派代表，并称“苏辛 ;散文著述宏富，豪放自如，与欧阳修并称“欧苏”，
为“唐宋八大家”之一。苏轼善书，“宋四家”之一;擅长文人画，尤擅墨竹、怪石、枯木等。
作品有《东坡七集》《东坡易传》《东坡乐府》《潇湘竹石图卷》《古木怪石图卷》等。
以上便是小编为大家带来的支付宝蚂蚁庄园今日答案汇总了，是否有帮到你们呢，想要了解更多软件资讯问题，快来关注红鼠网吧！
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