2023-05-08 17:52:10
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今天支付宝蚂蚁庄园的题目已经公布，支付宝中小鸡庄园9月11日的两个问题分别是什么，答对的用户可以领取180g饲料小鸡宝宝饲料作为奖励，不清楚的用户和红鼠网小编一起来看看吧！
问题一：
为什么正规的运动场，一般都是南北朝向的?
A.为避开刺眼阳光
B.为让光照更充足
正确答案：
A.为避开刺眼阳光
答案解析：
几乎所有世界上大型体育场都是南北朝向的原因如下：
一、保证不管是上午还是下午比赛，运动员都不会受到影响
其实所有的比赛也是有方向性的，如果白天比赛的时候，太阳光正好照射着一方的队员，那么这一方肯定是处于劣势的，视线会受到很大的影响，因此为了保证双方队员都不会受到环境的影响，南北朝向才是最合理的。因为地球自转的的时候都是从西向东，这也是太阳在早上的时候从东面升起，晚上从西方落下的原因。
如果体育场是南北走向的话，那么上午的时候太阳从东面照射过来，对运动员的影响更小，而下午太阳西落的时候也不会影响到运动员。太阳都是在运动员的侧面照射过来，只要不是正面照射运动员，就不会对运动员的视线造成太大的影响，而且侧面照射对双方都是一样的，所以相对也会更加公平。
二、保证体育场的观众能够更好的观看比赛
体育馆南北朝向，那么一般在体育馆的东西方向观众席的座位就会更多，观众在观看比赛的时候也可以有更好的视野，并且可以拥有更加宽阔和均衡的视线。不会出现在一侧的观众看不清另外一侧的情况，并且一般体育馆的东西方向的两边会稍微高一点，这样观众就可以拥有更加宽阔的视野，不会被球门或者其他的建筑物挡住视线。
虽然观众一般会在东西方向看比赛，但是如果有太阳的话，体育馆的屋檐是有一部分遮挡的作用的，而且运动员南北方向运动奔跑，就可以让观众看起来更加直观清楚，如果运动员还是东西方向运动的话，反而会让观众看不清楚状况。所以说体育场的设计还是有道理的。
问题二：
切开的莲藕放置一段时间后容易变色，是坏了吗?
A.一般是正常现象
B.变质了不能吃
正确答案：
A.一般是正常现象
答案解析：
莲藕长时间暴露在空气中时，多酚类化合物在多酚氧化酶的催化下，会生成棕褐色的醌类物质。醌类物质再自动进行聚合，从而形成深褐色物质。莲藕就变色了。变了颜色的莲藕，只要没有腐烂，仍然可以放心食用。
莲藕食性寒，味甘、涩，无毒，归心、肺、脾、胃经，具有清热润肺、生津凉血、散淤祛肿的功能。
怎么辨别藕坏了？
坏藕和好藕
一、闻气味：散发酸味的藕不能要。好的藕带有泥沙，外皮粗糙，凑近了有一股泥土腥气。但用柠檬酸之类泡过的藕，外表白净，摸起来滑滑的，却散发出酸味。
二、看颜色：一般情况下，藕放置一段会变色，被美白过的藕就算放上几天还是白皙如新。但清洗后，藕就会迅速变质，一开始是发黄，再后来变黑。
三、尝味道：如果生吃是酸的，这说明藕很可能被酸性溶液泡过。
如何让保存莲藕不变黑?
那些买回来鲜藕，短时间内吃不完，又怎么保持洁白呢?这也不难，虽然多酚氧化酶有很强的催化作用，但是需要有氧气的参与，莲藕中的酚类物质才能氧化成醌，所以隔绝氧气也是一个方法。把莲藕泡在水里就能延缓莲藕变黑的过程。
拓展资料
酸辣藕丁的做法
用料
主料：藕350克
辅料：油适量、盐1克、葱花5克、姜末3克、蒜末4克、蚝油15克、番茄酱10克、鲜酱油4克、老抽1克、料酒2克、白醋2克、糖4克、清水15克、干辣椒2个、干花椒2克、芝麻油2克、白胡椒粉1克
做法
1、藕去皮洗净后切成丁备用
2、调料汁：碗中兑入蚝油、番茄沙司、鲜酱油、老抽、白醋、糖、料酒、白胡椒粉、清水，调匀备用
3、备好葱花、姜末、蒜末、干花椒、辣椒丝
4、将藕丁放沸水中焯制2分钟捞出，放冷水中浸泡片刻后沥干水分备用
5、无油烟炒锅中倒入适量油，开启中火
6、当锅中的火红点由双色变成全红时，放入干花椒小火煸香后捞出不要
7、跟着放入辣椒丝、蒜末、姜末、葱花(放一半)煸炒出香味
8、下入藕丁，并调入盐，中火翻炒约一分钟
9、倒入步骤2中的调料汁
10、大火翻炒收汁，汁收至浓稠关火，放入芝麻油和剩下的葱花炒匀即可!
以上便是小编为大家带来的支付宝蚂蚁庄园今日答案汇总了，是否有帮到你们呢，想要了解更多软件资讯问题，快来关注红鼠网吧！
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