新鲜的鸡蛋最好不要和哪种食物一起存放

今天支付宝蚂蚁庄园的题目已经公布，支付宝中小鸡庄园12月18日的第一个问题是新鲜的鸡蛋最好不要和哪种食物一起存放，答对的用户可以领取180g饲料小鸡宝宝饲料作为奖励，不清楚的用户和红鼠网小编一起来看看吧！

问题一：

新鲜的鸡蛋最好不要和哪种食物一起存放？

A.大蒜

B.玉米

正确答案：

A.大蒜

答案解析：

大蒜和鸡蛋放在一起容易把鸡蛋变臭，因为大蒜的气味太大了，穿进鸡蛋壳内，所以平常大家需要注意。

当我们保存鸡蛋时，不要把鸡蛋和生姜、大蒜等食材放在一起。这些成分的味道很浓，鸡蛋的小气孔会吸入刺激的味道，从而缩短储藏时间。

鸡蛋的正确存放方式：

1、存放鸡蛋时鸡蛋的大头向上：鸡蛋存放时将鸡蛋的大头向上，小头朝下，直立存放，这样有利于保证蛋品的质量。

2、存放鸡蛋时应注意隔离：新鲜的鸡蛋是有生命的，它需要不停地通过蛋壳上的气孔进行呼吸，因此具有吸收异味的功能。如果在储存过程中与大蒜、韭菜等有不良气味的食物混放，那么鸡蛋就会出现异味，影响食用效果。因此，存放鸡蛋时，应注意与其他食物隔离。

鸡蛋的其他禁忌：

禁忌一：鸡蛋与白糖同煮

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。

禁忌二：鸡蛋与豆浆同食

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

禁忌三：鸡蛋与兔肉同吃

鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

鸡蛋和糖精——容易中毒

鹅肉*鸡蛋——伤元气

鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争

鸡蛋：忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。

勿用牛奶冲鸡蛋

鸡蛋与树薯不宜同吃

土豆和鸡蛋不宜同吃

鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛

兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻

鳖肉与鸡蛋相克

红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒

味精与鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然鲜味

茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用

以上便是小编为大家带来的支付宝蚂蚁庄园今日答案了，是否有帮到你们呢，想要了解更多软件资讯问题，快来关注红鼠网吧！

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